มันเทศม่วง

รู้มั้ยครับว่า.. มันเทศช่วยให้ลดน้ำหนักได้ 3 กิโลได้ในชั่วข้ามคืน
ดร. กิลเลียน แมคคีธ นักโภชนาการอาหาร นักเขียน และพิธีกร รายการ You are what you eat จัดให้มันเทศเป็นอาหารลดหุ่นที่ช่วยให้ลดน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม ได้ในชั่วข้ามคืน แหล่งวิตามินบี 6 ช่วยบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน ช่วยให้ร่างกายผลิตพลังงานจากอาหารได้มากขึ้น และเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนัก มันเทศเป็นคอมเพล็กซ์คาร์โบไฮเดรตซึ่งปล่อยพลังงานช้า มีกากใยมาก ทำให้อิ่มท้องอยู่ได้โดยไม่เพิ่มเอวหรือสะโพก ทำให้ตับอ่อนแข็งแรง
และต้องกินเวลา 9.00 – 11.00 น. จะทำให้อิ่มท้องโดยไม่เพิ่มเอว-สะโพก หลายคนคิดว่า “มันเทศ” เป็นอาหารประเภทแป้งยิ่งกินยิ่งเพิ่มน้ำหนัก แต่จริงๆแล้วมันเทศเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ได้รับการยอมรับกันทั่วโลก มันเทศมีวิตามินเอสูง ช่วยในเรื่องการมองเห็นได้เป็นอย่างดี มีสารอาหารทรงคุณค่าที่ทำให้ตับอ่อนแข็งแรง มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินบี 5 วิตามินบี 6 วิตามินซี วิตามินบีส่งผลโดยตรงกับการลดน้ำหนัก วิตามินซี ช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสวยงาม และทำให้ร่างกายแข็งแรง
เหตุที่ มันเทศ ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักได้นั้น เนื่องจาก มันเทศ เป็นพืชที่มีกากใยมาก ทำให้อิ่มเร็ว อยู่ท้อง ซึ่งความต้องการของมนุษย์นั้นเฉลี่ยแล้วต้องการพลังงาน ตกวันละ 1,800 –2,000 กิโลแคลอรี่ ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัว และองค์ประกอบด้านอื่นๆ ด้วย แต่ใน มันเทศ 100 กรัม จะเฉลี่ยได้ค่าของแคลอรี่ประมาณ 90-93 กิโลแคลอรี่ ซึ่งอย่างที่กล่าวไปแล้วว่า มันเทศ ช่วยทำให้อิ่มเร็ว เราจึงไม่สามารถรับประทาน มันเทศ จำนวนมากได้อยู่แล้ว
โดยทั่วไป เรามักจะพบเห็น มันเทศ อยู่สองสี คือ สีเหลือง และสีม่วง ในมันเทศสีม่วง เราจะพบสารแอนโทไซยานินอยู่สูง ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดอัตราการเสี่ยงของเส้นเลือดอุดตัน และโรคหัวใจได้ ส่วนมันเทศสีส้ม จะมีสารเบต้าแคโรทีนสูง ที่ช่วยในเรื่องของการต่อต้าน และทำลายเซลล์มะเร็ง
ด้วยรูปลักษณ์ภายนอกของ มันเทศ ที่อาจดูไม่น่าสนใจ และไม่ชวนดึงดูดให้น่ารับประทาน เหมือนผักผลไม้อื่นๆ ที่มีสีสันสดใส แต่กลับแฝงไปด้วยคุณค่ามหาศาล ที่ช่วยทั้งเรื่องความงามและสุขภาพ ดังนั้น ใครที่เป็นคนที่รักและใส่ใจในคุณภาพ ก็อย่าลืมซื้อหา มันเทศ มารับประทานกันนะครับ
และเมื่อมันเทศประโยชน์ดีๆเยอะขนาดนี้ #FruitaNatural เลยจัดใหัมันเทศเป็นส่วนผสมหนึ่งในสูตร #FruitaSmart #Smart อร่อยมากครับต้องลอง